摘要：提到“花中四君子”，很多茶友都知道--梅、蘭、竹、菊；可是提到“茶道六君子”，部分茶友就茫然了。在茶藝中所指的“茶道六君子”是：茶筒、茶漏、茶夾、茶匙、茶針、茶則。

提到“花中四君子”，很多茶友都知道--梅、蘭、竹、菊；可是提到“茶道六君子”，部分茶友就茫然了。在茶藝中所指的“茶道六君子”是：茶筒、茶漏、茶夾、茶匙、茶針、茶則。這些精美的茶具很容易被人們忽視，但被茶葉愛好者稱為“茶道六君子”，茶藝里面又稱之為“茶道組”。事實上，在各種網站上有關于“茶道六君子”的介紹和使用方法，可說法不一，究竟哪一種說法是正確的呢？在本期，我們就一起來了解一下“茶道六君子”的使用方法。

1、茶筒

茶筒用于盛放“茶道六君子”中的其余五件茶具。一般為圓筒狀，也有很多筒身造型各異的精美茶筒，如曲線形、葫蘆形。茶筒筒身一般有雕刻圖案、鏤空等類型。制作材料一般為竹子、木頭。茶友們在選購茶筒時，以筒身光滑平整、線條流暢自然、雕刻精美雅致為佳。一般需特別注意有無加工不當產生的毛刺。

2、茶漏

顧名思義，茶漏的形狀像漏斗，因此又稱茶斗。若將干茶倒入壺口較小的壺具中時，為避免茶葉不慎掉落在壺外，把茶漏置于壺口，則可將干茶順利的倒入壺中。茶漏制作材料一般為竹子、木材，也可以用瓷或陶制成。

3、茶夾

茶夾外形如同鑷子，有些茶友也稱其為“茶鑷”。茶夾是我們在泡茶過程中用得最多的，如潔具、分茶時使用，其具有防燙的功能，也能讓品茶者感覺干凈衛生。有時，茶夾也用于夾取壺內或蓋碗內的茶葉（但不是用其取干茶喲）。其制作材料多為竹子、木材，也有少部分用金、和銀制成的茶夾。

4、茶匙

其形狀如湯匙，所以稱為“茶匙”，很多茶友也將其稱為“茶勺”。主要用途是取出儲茶器皿中的茶葉，并將其放入茶荷或茶壺中。在喝茶過程中，也有人用其攪動壺中茶葉，幫助茶葉受泡均勻。此外，茶匙還具有清理壺內或蓋碗內的茶渣的功能。其制作材料多為竹子、木材，也有少部分用瓷和金銀制成。

5、茶則

茶則，也稱“茶撥”。在取茶時與茶匙配合使用，將茶匙里的茶葉撥入茶荷或茶壺，撥茶的過程其實也是事茶者衡量茶葉量的一個過程，所以在事茶者眼里，茶則也是一種量器。茶則和“茶匙”有相似之處，茶則有時候也可以用來攪拌茶葉使得茶壺內茶葉受泡均勻。另外，在正規的品鑒現場，茶則可以用來將葉底挑出，供在坐者觀察茶葉。中國茶圣陸羽在《茶經》認為，茶則的制作材料可以是貝類、牡蠣類，也可以是銅、鐵、竹、木等材料，現在用得最多的是竹子和木材類的。

6、茶針

也稱為“茶通”，主要功能是疏通茶壺的蜂巢，以保持茶壺的壺嘴出水流暢。有時候，事茶者將干茶倒入壺或蓋碗之后，可以用茶針調整壺內、蓋碗內的茶葉，使得碎茶在下，整茶在上。有些茶友指出，“茶針”還可以用來撬普洱茶熟餅，在此，筆者申明此“茶針”非彼“茶針”，本文說的“茶針”是茶道組中通用的器具。茶針的制作材料很多，除了常見到的金銀、竹木，還有一些比較珍貴材料，如象牙、牛角、羚羊角等。

關于“六君子”的使用方法，筆者個人愚見，雖有諸多文章提及每一件茶具的使用方法，但既是茶具，那建立在事茶者需求的情況下，只有茶具發揮其作用，解決了事茶者的問題，那這件茶具方能體現其使用價值，所以，茶友們并不用拘泥于每件茶具的正確使用方式，只要使用得當，保持干凈整潔，能造就和諧自然的品茶氛圍就是最好的使用方法。

至于“茶道六君子”的制作材料，并不是說材料越貴越好，筆者認為，既是茶具，那還是講求實用性，再者，茶道講求的就是自然寧靜、平和釋然的環境。因此，建議使用竹木材料的“茶道組”，一更顯大氣自然之美，二能營造出更好的品茶氛圍。