摘要：酒文化到底多深厚？看下面這些青銅器具就知道了！

酒文化到底多深厚？看下面這些青銅器具就知道了！角：飲酒器。斝(jia) ：溫酒器。觚(gu) ：飲酒器。觶（zhi）： 飲酒器。 兕觥(sigong)： 盛酒或飲酒器。尊（zun）：盛酒器。卣(you) ：盛酒器。盉(he) ：盛酒器。彝（yi）：盛酒器。勺(shao) ：取酒器。罍(léi) ：盛酒或盛水器。壺（hu）：盛酒或盛水器。爵(jue)：飲酒器。

商代晚期已形成較完備的青銅器種類。禮器包括炊煮器：鼎，鬲、甗等；食器：簋、孟、簠、豆等。酒器：觚、爵、觶、斝、尊、卣、壺、觥、罍、盉、瓿等。水器：盤、匜、鑒等。樂器有鈴、鐃、鼓、鐘、鎛等。兵器有鉞、戈、戟、矛、刀、胄、鏃等。車馬器和雜器有轄、銜、鑾鈴、爐、燈、帶鉤等。

【角：角是古代漢族的飲酒器。形制與爵相似，但無流和柱。最初當為普通飲酒器皿，供低級別貴族使用。角的出土和傳世數量遠遠地少于爵，商周之際發展為造型精美的禮器，流行于周中期之前，之后開始衰落。角是從爵演化出來的一種新型酒器，大量出現于殷商晚期或商周之際。《禮記·禮器》說："宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角"。】

【爵：爵是漢族古代一種用于飲酒的容器。爵在商代和的西周青銅禮器的考古發現中是非常常見的。另外也是君主國家貴族封號，爵位、爵號，是古代皇帝對貴戚功臣的封賜。舊說周代有公、侯、伯、子、男五種爵位，后代爵稱和爵位制度往往因時而異。】

【斝：斝是中國古代先民用于溫酒的小型容酒器，行裸禮時所用，或兼作溫酒器，也被用作禮器。通常用青銅鑄造，三足，一鋬（耳），兩柱，圓口呈喇叭形。基本造型為侈口，口沿有柱，寬身，下有長足。斝的形制較多，器身有圓形、方形兩種，有的有蓋，有的無蓋。口沿上有一柱或二柱，柱有蘑菇形、鳥形等不同形式。腹有直筒狀、鼓腹狀及下腹作分檔袋狀幾種。有的是扁平素面，有的用獸頭裝飾。底有平底、圓底。足有三足、四足、錐狀空足、錐狀實足、柱形足等。一般來說，商早期斝多為平底、空錐形足或較瘦的袋狀足，胎體輕薄，紋飾簡單，一般只有一層花紋。商中期至西周早期，斝多為圓底或肥圓的 袋狀腹，柱形足，器體厚重，花紋繁緝。常用蕉葉紋、饕餮紋、云雷紋等紋樣裝飾，有的以云雷紋做地，其上飾有多層花紋。斝作為禮器，常與觚、爵等組合成套使用。商湯王打敗夏桀之后，定為御用的酒杯，諸侯則用角。】

【尊：今作樽，是商周時代漢族的一種大中型盛酒器。青銅器，尊的形制圈足，圓腹或方腹，長頸，敞口，口徑較大。尊盛行于商代至西周時期，春秋后期已經少見。較著名的有四羊方尊。商周至戰國時期，還有另外一類形制特殊的盛酒器—彝。彝通常呈鳥獸狀，有羊、虎、象、豕、牛、馬、鳥、雁、鳳等形象。《周禮·春官·司尊彝》：“春祠夏禴，裸用雞彝鳥彝...追享朝享，裸用虎彝蜼彝。”彝紋飾華麗，在背部或頭部有尊蓋。】

【瓿：古代漢族盛酒器和盛水器，亦用于盛醬。流行于商代至戰國。器型似尊，但較尊矮小。圓體，斂口，廣肩，大腹，圈足，帶蓋，有帶耳與不帶耳兩種，亦有方形瓿。器身常裝飾饕餮、乳釘、云雷等紋飾，兩耳多做成獸頭狀。】

【壺：盛酒器和水器。流行于商至漢代，用于裝酒和裝水。壺使用的年代較長，式樣也很多，大致有圓形、方形、扁圓形、八角形、弧形等。斷面為扁圓形，深腹下垂，帶扁方形貫耳和圈足的壺大多為商代器物，但商代也有長頸鼓腹的圓壺。西周壺除承襲商代式樣外，多設有圈頂壺蓋，蓋可倒置用作杯。耳多為半環耳或獸首銜環狀耳。春秋壺造型較商周壺輕巧，多為扁圓壺或方壺。許多壺蓋上端做成蓮瓣形，也有一些在壺蓋或壺身外表裝飾鶴、龍、璃虎等立體動物形象。戰國相漢代的壺由垂腹改為鼓腹，下腹部內收，圈足微外撇或平底，底部小巧而穩重，顯得秀麗靈巧。這一時期也有提梁壺，提梁用數十節銅鏈串接而成，便于外出攜帶。弧形壺主要是春秋戰國時期的作品。造型為長頸，圓腹，腹旁有鑒，平底或圈足。壺頸向一側傾斜，形狀類似瓢瓜。】

【卣：是中國先秦時期酒器。器形是橢圓口，深腹，圈足，有蓋和提梁；腹深，或圓或橢或方，有也作圓筒形，作 鴟鸮（chi xiao 音吃消，貓頭鷹一類的鳥）形，或作虎吃人形等。卣常見于商朝和西周時期，通常商朝的卣多橢圓形，西周則多圓形。西周卣承商代形制而有所變化，其中最有特色的是鳥獸形卣。鳥獸形有提梁的容酒器，一般統稱為鳥獸形卣。 古文獻和銅器銘文常有“秬鬯（juchang音巨唱）一卣”的話，秬鬯是古代祭祀時用的一種香酒，卣在盛酒器中是重要的一類，考古發現的數量很多。】

【盉：盉是漢族古代盛酒器，是古人調和酒、水的器具，用水來調和酒味的濃淡。盉的形狀較多，一般是圓口，深腹，有蓋，前有流，后有鋬（音畔），下有三足或四足，蓋和鋬之間有鏈相連接。青銅盉出現在商代早期，盛行于商晚期和西周，流行到春秋戰國。中國古代青銅器從商代晚期開始，造型特點是敦厚凝重，裝飾繁復，圖紋威嚴神秘，西周大致秉承商代舊制而略有變化。隨著王權衰落，禮崩樂壞，青銅禮器中逐漸透出一些令人輕松的氣息，舊有的神秘、莊重與沉悶漸漸隱去，而新的有創意的造型和紋飾，一步步走向百姓生活。】

【罍：是漢族古代大型盛酒器和禮器。流行于商晚期至春秋中期。體量略小于彝，罍有方形和圓形兩種，方形罍出現于商代晚期，而圓形罍在商代和周代初期都有。從商到周，罍的形式逐漸由瘦高轉為矮粗，繁縟的圖案漸少，變得素雅。】

【觶：是中國古代漢族禮器中的一種，做盛酒用。青銅制，形似尊而小,或有蓋 。盛行于中國商代晚期和西周初期。商朝時，觶為小瓶形狀，大多有蓋子，圓腹，侈口，圈足。西周時，出現方柱形的觶。春秋時，觶演變成長身，形狀像觚。“尊者舉觶，卑者舉角。”――《禮記·禮器》。“觶”從字形特征不難看出，這類酒具大多源于上古獸角制作的水器。青銅器中習稱的觶有兩類，一類是扁體的，一類是圓體的，此兩類器商代晚期和西周早期皆有，后者且沿用至東周。】

【觚：是漢族古代一種用于飲酒的容器，也用作禮器。圈足，敞口，長身，口部和底部都呈現為喇叭狀。觚初現于二里崗文化，到西周中期已十分罕見。盛行于商代和西周早期。】

【觥：是古代漢族盛酒器。流行于商晚期至西周早期。橢圓形或方形器身，圈足或四足。帶蓋，蓋做成有角的獸頭或長鼻上卷的象頭狀。有的觥全器做成動物狀，頭、背為蓋，身為腹，四腿做足。且觥的裝飾紋樣同犧尊、鳥獸形卣相似，因此有人將其誤以為獸形尊。然觥與獸形尊不同，觥蓋做成獸首連接獸背脊的形狀，觥的流部為獸形的頸部，可用作傾酒。】

【彝：是古代中國先民用于盛酒的器具，亦泛指古代宗廟常用的祭器。 周禮六彝。雞彝，鳥彝，黃彝，虎彝，蜼彝，斝彝。?待祼將之禮。見春官司尊彝職。皆古文彝。 大型盛酒器，并作為禮器以其顯赫的地位和精美的造型著稱，亦泛指古代宗廟常用的祭器：～器。～鼎。～尊。為酒器中所謂的“廟堂之器”。與鼎合稱“鼎彝”，泛指青銅禮器。方彝是宋人以這類器形體作方形而確定的稱謂，至今沿用。有個別為長體有肩式，似二方彝合并，稱之為偶方彝。此酒器流行于商周之際，形制多是高四方體，四面坡屋頂形的蓋，有鈕。多直腹，也有鼓腹。又如：彝俎（泛指禮器）；彝鼎（泛指古代祭祀用的鼎、尊等禮器）；彝斝（泛指古代祭祀用的酒器）；彝簋（泛指古代祭祀所用的禮器）“彝”既為大共名，又為盛郁鬯以祼祭之器的總稱，亦可曰小共名；為宗廟之常器，屬禮器之地位較高者。基本形制是：有流，有鋬，或有可把握之提梁，四足或圈足，并常以“畫布巾冪之”（《周禮·天官·冪人》）。】